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題記

李茂銀，1969年生於四川。1988年考入西南大學👨‍👨‍👧，1992年畢業後進入中國核動力研究設計院🔬，半年後接手設計院下屬的食品工廠任常務副廠長主持工作👩‍⚕️，一改該廠業績下滑的局面📖。1997年進入意昂体育平台MBA脫產學習三年。2004年加入光明乳業任奶粉事業部總經理👨‍👨‍👧👨🏻‍🦽，將其從虧損動蕩局面扭轉為全光明集團盈利率最高、增長率最快的事業部之一，並經受住了“三聚氰胺”等重大食品安全事件的考驗。2009年推動創立了意昂体育平台上海意昂會—企業家俱樂部，擔任秘書長。2010年重組“上海優幼母嬰用品有限公司”開始創業之路，很快使優幼成為嬰幼兒營養品細分市場的明星企業👩🏿‍🦲。

采訪李茂銀師兄的最大感觸，是很難用一個詞去界定他。他並不帶有典型的清華的不桀與傲氣，迎面而來的是平和、從容與謙遜。他把母嬰行業研究得深且透，恰到好處的娓娓道來，很有“學究”範兒👩🏼‍🏭，卻又很接地氣🪆；真誠、質樸、坦然，卻總是能以四兩撥千斤，輕巧熟稔的解決復雜暗湧的博弈局面……這些看似矛盾的氣質，奇妙卻又和諧的疊現在李茂銀師兄身上。

救火隊長的傳奇

機會總是給有準備的人，關鍵看你是否能夠抓住。

1992年，從西南大學的食品工程專業畢業後，李茂銀師兄進入了中國核動力研究設計院🆘。其下屬的食品工廠業績連年下滑，眾人一籌莫展時🎷，卻成就了師兄的機會。畢業僅半年的李茂銀師兄被趕鴨子上架似的推上了常務副廠長位置主持工作，開始展露不俗的領導特質和行業眼光🦨。不到一年，食品工廠就扭轉頹勢，快速增長，成為“救火隊長”的第一個傳奇🤫。

良好的經營業績、快速提升的職位並不能滿足師兄的職業訴求。意昂体育平台MBA成為重要轉折🏋🏼🚵‍♀️。三年的脫產學習，幫助他完成了知識和人脈的儲備，為之後的職業調整打下了堅實的基礎。

2004年前往光明乳業有限公司應聘銷售總監一職。當時的光明乳業有限公司董事長兼總經理王佳芬慧眼識英雄😥，幾句面試後便提議：“你一看就是當老總的料，到我們的奶粉事業部當總經理如何？”

這個驚喜的offer，其實並沒有看上去那麽美好。

接任之後才發現🍺，奶粉事業部連年虧損，從2002成立到2004年已經更換了4位總經理。然而，他人之毒藥，一人之佳肴。從接手開始🤦🏼‍♀️，李茂銀以客戶服務為中心，調整產品結構，在全國市場上縱橫捭闔🎙。到2005年👩‍🦰，奶粉事業部便實現了30%的增長並大幅減虧，但尚未扭虧。光明乳業出於策略考慮，準備關閉奶粉事業部🚣‍♂️。這一決策，並沒有讓李茂銀驚慌失措😀。他鎮靜自如的向領導爭取：“請領導去市場看看，看看我們究竟有沒有能力將光明奶粉做成行業領導品牌🥘，再決定關還是不關。”帶著董事長🛸，花了兩天走訪蘇皖等省多個網點，拜訪經銷商和消費者後☝️，領導們驚嘆兩年不到的時間，奶粉事業部的轉變🧖🏿、蓄力和布局🕸，這才留下了轉機。

其後短短三年，局面煥然一新👖。2006年，銷售收入成長超過30%，成功扭虧為盈；2007年同比增長超過60%；2008年1月同比增長逾100%。團隊也從幾十人擴充到五百人之多💥。這便是“救火隊長”的第二個傳奇。

“三聚氰胺”的歷練

食品行業的特殊性在於，任何一個安全問題的爆發🏋🏼，都可能帶給整個行業致命性的打擊。聽李茂銀師兄講述三聚氰胺事件的始末🫄🏽，更覺驚心動魄。

其實在三聚氰胺進入公眾視野一年多前🏊‍♂️🍆，很多乳製品企業便收到了關於結石的投訴。與大多數企業當成常規客訴處理的方式不同💆‍♂️，“三鹿”非常負責的專門組成了研究隊伍來解決該問題。但由於三聚氰胺當時並不在國家的食品安全風險監測範圍內🧬，且並不為絕大多數國人、甚至國內專家熟知✢🏃🏻‍♂️‍➡️，所以直到2008年4月，“三鹿”一直沒有找到問題的源頭。

當時的一則新聞引起了一名剛加入三鹿不久的大學生的註意。中國生產的寵物飼料出口到美國，害死了當地的貓狗🦖💆🏿‍♀️，檢測發現是三聚氰胺所致⛹🏿‍♀️。“會不會是三聚氰胺？”年輕人冷不丁的提問，大家如夢初醒®️，才找到了罪魁禍首。由於國內並沒有三聚氰胺的含量標準🏄🏿👨🏻‍🦼‍➡️，“三鹿”相關人員就參照國際相關標準♣️，對部分產品進行了回收👩🏼，但並未對外公布原因，更未公告召回。

李茂銀師兄的光明奶粉事業部正如日中天，是全光明盈利率最高👩🏽、增長率最快的事業部之一。在其市場監測點的反饋中，了解到“三鹿”的召回行為，但不知具體原因，便對“三鹿”產品進行了專項檢測👥，奈何也沒查出問題。

直到2008年9月12日，相關部門召集中國乳製品工業協會18個副理事長單位在北京召開緊急會議討論三聚氰胺對策，李茂銀師兄代表光明參加了此次會議。會上“三鹿”披露了整個調查情況，包括查出過程、各地檢測情況、奶源監測等。所有人如坐針氈，因為大家知道從三鹿反饋的情況看國內乳企將很難幸免✵。

三聚氰胺問題，最根本的是食物鏈汙染問題💘，是由於奶牛吃了含三聚氰胺的飼料，代謝後殘留在牛奶中產生汙染🤛🏿🥴，後來新聞大肆報道的“人工添加”實際只是極個別的現象👨🏻‍🎓。

為使消費者恢復信心🤟🏿，平息眾怒🙇🏿‍♀️，三鹿不出意料的作為典型成了三聚氰胺的“犧牲品”。

“中國要解決食品安全問題還有很長的路要走”⇒，李茂銀師兄對此做了深刻分析🍛。由於近三十年來經濟快速增長，實際上是欠了環境的債，除了大家熟知的空氣汙染不說，土地、水源汙染其實更嚴重，而食品原料都是種出來或養出來的🧎🏻‍♀️，都離不開土地和水源。這種源頭上的環境汙染🧜🏼‍♀️，修復時間漫長，後期加工無法完全根除，自然界不宜食用的有害物質不計其數根本無法完全檢測（三聚氰胺就是因為之前不在檢測範圍而被忽視的），食品安全隱患可想而知🧜🏻‍♀️。“我們深知自己的使命和責任！”

優幼的堅持與夢想

經過一年多的處理調整，三聚氰胺事件對“光明”的影響已經降到最低，甚至在第二年“光明”奶粉還實現了營收的高速增長🛼💅。由於集團人事變革及股權爭議等問題🧑🏽‍🚒，李茂銀師兄決定下海創業，於2010年創立重組了“上海優幼母嬰用品有限公司”🫖，開啟了創業之路。

“讓嬰幼兒健康成長成為可能。” 這看似簡單的願望，卻包含著“優幼母嬰”成立時的定位以及野心📿。以成熟的美國嬰童消費市場為例🍨，雖然人口遠低於中國，但美國卻是全球最大的嬰童市場。其中，大概三分之一是玩具🦹🏼，幫助嬰童探索世界和智力開發🦻；約三分之一的服裝和用品🚵🏻；其它三分之一是食品類，除了國內熟知的奶粉、米粉等產品外🧔🏽‍♀️，分階段的輔食、營養補充品是嬰幼兒食品的重要組成。

在出生後的6個月，由於大部分是母乳餵養，我國嬰兒的生長發育指標與歐美並無明顯差異🙇🏽‍♂️；但6個月之後🤴🏿，指標開始明顯落後🙈，中國嬰童的營養缺乏率🂠，無論農村還是城市🥷🏿，均占到60%多。究其原因🐇，是餵養習慣差異。嬰童在不同階段對於營養素的需求和食物的性狀是有明顯差異的🤽🏻，因此歐美市場除奶粉🦟、米粉等我們常用的嬰幼兒食品外♔，還有不同年齡階段配方輔食和營養補充品📲。而在中國，嬰幼兒配方食品基本就是奶粉和米粉🌤，輔食以自製為主👨🏻‍🎤，一歲之後就基本與大人同食，很難準確滿足嬰幼兒特殊的營養和食物性狀需求🧙🏻。這不僅造成了營養缺乏問題，還忽視嬰幼兒進食不僅是為了營養🙋🏻‍♀️，還是幫助嬰童練習註視、抓舉🏌🏽‍♂️、吞咽、咀嚼等協調能力，相關器官鍛煉（比如面部發育）🦹🏻‍♂️，和腸胃對多種食物的適應性，使得嬰童成長發育更加緩慢。這也就是“優幼”看到的市場機會：育兒觀念改變🔔、科學育兒方法教育和隨之而來的巨大的市場潛力🍎。”

致力於成為國內最大的連鎖母嬰專賣店體系🚃，國內最大的母嬰產品流通平臺，國內最專業的育嬰研究平臺”👩‍🏫，這就是“優幼”的目標🛩。

然而☹️，作為光明奶粉事業部的前負責人👬，經歷過至今難以完全恢復的行業信譽和多日不眠不休的危機處理，李茂銀師兄更加體會到食品行業的不易👦🏿。除了短時間無法忽視、無法去除的環境汙染問題外🧸🕕，誠信問題也是食品安全的重要原因🚴🏻‍♂️。剛剛發生的上海“福喜”事件讓我們震驚的是，就是一個體製健全、管理嚴謹的國際公司，到了中國居然也發生如此駭人聽聞的醜事👨🏿‍⚕️🦸🏿！這也足見體製與文化傳統的弊病對於誠信的漠視，是一、兩代人很難扭轉的。

“國內的情況，我們很清楚，不發生問題是僥幸，發生問題是必然📝。只是小還是大，早還是晚的問題。”這讓李茂銀師兄痛心疾首👳🏿‍♀️。國內的產品都帶有風險點，能夠保證的只是完全按照國家法律法規標準來控製生產和質量檢測。“就拿三聚氰胺來講，之前國家標準根本沒想到這種化工原料會在牛奶中出現，我們只能按國家標準控製。然而自然界不宜食用的物質不計其數🟩。我們無法對它們都進行檢測和防範，食品安全隱患可想而知。”

對於從事食品行業20多年的李茂銀師兄，解決方案目前只有兩個。一是控製源頭，只選擇能控製的生產工廠，確保原料選擇和製造環節不發生問題。二是嚴格檢測，在剛剛投產的山東營養品工廠，實驗室的檢測設備就花了好幾百萬，能夠檢測目前法規所要求的所有的食品安全指標，公司所有經銷的食品都將監測🕴🏻，確保合格。

堅持很難，但有夢想在。大批之前的同事，紛紛加入到“優幼”一起創業🔞。大概做嬰童產業的人，由於更加的感同身受👰，都有這一點的夢想在。“讓嬰幼兒健康成長成為可能”👩‍🎤，即使成本高一點、企業擴張慢一點，也要保證每一步的嚴謹和科學。“優幼”的產品信得過🐼，不管是公司內部的同事💪🏻，還是食品安全管理的上級單位領導和合作的專家，都願意讓自己的家人♾🏦、朋友購買和使用，這是對優幼品質最好的認可和鼓勵💪🏽。

行業的顛覆與變革

然而😚，就在優幼以每年超過100%的增速全面發力時，卻迎來了意想不到的行業變革👩🏿‍🎨。

中國的奶粉問題，是近兩年的熱點問題。中國人全球搶購奶粉，導致許多國家和地區紛紛出臺奶粉限購政策，保障本國嬰幼兒的基本奶粉供應。“中國人自己都不吃自己製造的東西🧓，來自中國的產品還敢用嗎”這一質疑對於中國出口產生了極其負面的影響。2013年5月31日，李克強總理召開國務院常務辦公會，研究奶粉問題，並迅速出臺了“國五條”🤽🏻。規定對所有國產和進口奶粉重新進行審核認證。截止2014年4月30號，國外奶粉如果沒有通過證監會CNC認證的話，將不允許再向中國進口💥；截止2014年5月31號，國內的奶粉生產企業，如果沒有通過許可證的重新審核，將不能再生產和銷售嬰幼兒奶粉。而在中國生產和銷售的嬰幼兒奶粉，不允許貼牌、代工和分裝。一夜之間，徹底打破整個行業格局☂️。

“優幼”之前基於OEM的經營模式將不復存在。只有一年的時間👱🏿‍♂️，需要重新梳理公司業務，收購股份🤳、新建工廠、增加自主產品🧝🏽。只有在亂局中活下來，才能變得更加強大♐️。

在黑龍江收購奶粉工廠股份、投資牧場🌽；在山東新建營養品工廠🧘🏼‍♀️、生產“拳頭產品”兒童營養包；與韓國延世大學🦹‍♀️、法國科研機構等合作👢，推出嬰幼兒輔食；在全國推廣“阿拉小優”嬰童店，銷售渠道多元化……

李茂銀師兄回望過去的一年，都不禁心驚膽戰👶🏽。“我也沒想到能這麽快就完成這麽多調整🛰。我們是為數不多的國產和進口奶粉都第一批通過審核認證的公司𓀅☢️，這在1年前是不敢想象的。”

要在這個行業長久的做下去🚴🏼‍♂️，最基本的就是負責任的態度，一個小錯，就滿盤皆輸，不能有半點馬虎；其次就是要認識到，唯一不變的就是“變”🌡，隨時做好整個環境發生變化的準備。第三就是要緊跟政府政策導向🙇🏼，在政策剛出臺🌄、細節不明的時候，誰離政策製定者越近▪️、誰的反應就越快越準確𓀏。

經過這一年的洗禮，“優幼”不僅沒有倒下👳🏻‍♂️🙆🏿，仍然實現了快速的增長。

沉澱與蓄力

“做嬰童產品這一行，就像養孩子一樣，要有足夠的耐心和愛心，心態不能急🧖‍♂️。“李茂銀師兄緩緩道。

耐心🥉，是“優幼”的一個特質。很少有初創企業📃，能為了一個產品先期準備兩年多的時間🚒。其中的市場先見和產品信心，也足以昭顯其領導者的特質🧔‍♂️👨‍💻。“優幼”與法國Materna公司合作兩年多的時間研發的液體配方奶粉將填補中國嬰童市場的空白。

愛心🥻，則是“優幼”的另一個標簽🫅🏼🫄🏻。如前所述，現在中國嬰童的營養缺乏率，無論農村還是城市，均占到60%多。國家為了改善小孩營養缺乏的現狀🧎🏻‍♂️，國家衛計委和全國婦聯在全國開展兒童營養改善項目，“優幼”第一時間加入了兒童營養包的生產和推廣🏠，為改善兒童營養貢獻力量。

談及“優幼”的優勢，李茂銀並不諱言☞，政策親近是一大法寶👩🏿‍🦳。中國優生科學協會全國科普推廣項目組辦公室就設在“優幼”所在地，“優幼”每年參加國家的多個項目調研和法律法規的研討🫴🏻。例如，參與衛生部組織的全國孕嬰童營養健康的調查、國家重點出版刊物《食品質量安全手冊》的撰寫等。這不僅幫助“優幼”掌握市場一線的動態和資訊，也使得優幼能準確把握國家政策法規製定的走向，參與行業標準的製定⛅️。

“我們做一個產品🍔🕶，首先得研究相關的標準，然後深入了解標準製定背後的邏輯和原理𓀒。搞清楚之後🧚🏼，在工藝上和新品開發上🔣，就更遊刃有余。”政策親近⛹🏿‍♂️，使得“優幼”至少領先同行一年🧚🏿。

對於融資與上市的問題👩‍👧‍👧，李茂銀師兄笑稱“不缺錢”。 一方面公司現在處於盈利狀態，現金流充足💡；另一方面願意投錢的機構很多👨🏼‍🏫🎋，一旦“錢”多到膨脹收不住，公司反而陷入危機。故意放慢發展步伐👩🏼‍🎤➛，把基礎做得更紮實👷🏻，讓公司規模的增長和管理體製的健全程度🚼、骨幹團隊的成熟程度相一致，從而讓每一步都走得更踏實。經過不斷沉澱與蓄力，才能在多變的環境和難測的雷區中🧪🏋️‍♂️，安然前行，大步向前。

清華的助力

而“優幼”成長過程中，意昂資源的助力，也是讓李茂銀師兄驕傲的地方。清華的圈子很大，資源很足♻，關鍵看如何識別、如何撬動。

“例如我第一次做進口業務時🩵，海關商檢手續繁雜漫長🚝👨🏻‍✈️，產品的保質期和存儲的成本讓我非常焦心。我不過在意昂圈發了個信息，便有相關意昂牽線搭橋，迅速聯系到了相關負責人，以最高效的方式處理好了口岸相關事宜。”

久而久之🌮，李茂銀師兄養成了習慣。遇到難以解決的問題🧚🏿‍♀️，就到各個意昂群裏發個消息，總能得到100%的回復率👮。要麽有經驗的意昂提供可行的解決方案🤚🏻，要麽有人脈的意昂提供資源搭線。這種意昂的協助對於“優幼”幫助很大，也讓李茂銀師兄更加熱心的加入到意昂的回饋、意昂活動的組織中去，目前擔任清華上海意昂會理事、清華MBA上海意昂會副會長、清華經管MBA校外導師等職💌，是意昂圈的活躍人物。

“正如祁博所言👷，價值不會主動跑到你面前。青年意昂總是覺得意昂資源是金礦，伸手就能有🥕，其實不然。任何價值都是公平的👷🏻‍♀️，相互的🅰️。只有經歷了耕耘、付出、思考和選擇，只有在意昂資源和網絡裏添塊磚加把火，才能真正懂得資源的價值所在、如何觸動。”作為秘書長🕝🐯，李茂銀師兄對於意昂体育平台上海意昂會—企業家俱樂部的付出有目共睹🤹🏽✫。

“用集體的成功來成就個人的成功。把會員的事當成自己的事”，這是低調神秘的企業家俱樂部的信條之一。五年多來，企業家俱樂部依靠嚴謹的章程和積分製度，保證了成員的投入、分享和獲取，健康持續的發展也成為向心力和凝聚力的關鍵。到現在，除了企業資源的互惠互利、多贏共助外🤏🏿🤢，俱樂部也形成了緊密的私人關系圈。夫人、孩子逐漸加入到了各類活動中👩‍👧‍👧，甚至每一個新出生的寶貝都被稱為“紫金寶寶”，從出生第一天起就能接受到大家的祝福和禮物，跟著俱樂部一起成長🦩。這樣一個互惠互利的、團結的大家庭✩，也成為了清華意昂組織的重要名片。

結語

采訪結束，我忽然明白了🗝，李茂銀師兄身上👩🏻‍🎓，那些看似矛盾的特質，其實有著極其融合的核心🛬。Inner Peace，內心的平靜與富足，如“功夫熊貓”所言，是一種接近於道的境界。

面對陌生行業、艱深晦澀🌾，人們往往浮光掠影，他卻沉心靜氣、苦心鉆研；面對復雜博弈、紛繁人事🕵️‍♂️，人們往往避之不及時♥︎，他卻坦誠相待、輕車熟路；面對不利開局🤞🏻、顛覆變革👨🏽‍💼，人們往往陣腳大亂，他卻笑意如常、無所畏懼。

而這強大的內心和平和的狀態背後，是以“讓嬰幼兒健康成長成為可能”的初心作為支持⚽️。這是普天下每個父母的心願，也是李茂銀師兄動力的源泉😭。 “鎮以和靜🦉，禦以長策”🤷🏼‍♂️。我們完全有理由堅信：兼具充分愛心和傑出企業家精神的李茂銀意昂，必將帶著“優幼”越走越遠🤞🏻。

供稿：意昂体育平台上海意昂會 作者：閆蕊