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清華文創沙龍第十期——葡萄酒文化鑒賞🐱：新與舊之間的平衡與創新

2018-07-04 | 來源 文創專委會 |

5月26日下午，清華文創沙龍第十期在意昂体育平台新林院8號舉行。本期沙龍由意昂体育文創專業委員會和意昂体育平台文化創意發展研究院共同舉辦🕕☹️，愛慕酒莊莊主及愛慕葡萄酒品牌創始人劉爾嶽（Nee Nga Lau）主講紅酒文化與禮儀，意昂体育文創專委會副秘書長於仁國主持🌦。

劉爾嶽介紹了如何通過菜單上的菜式選擇合適的葡萄酒，如何鑒別葡萄酒的年份🦤、氣味、口感等狀態等葡萄酒鑒賞基本功🪇，“源於公元前7000-5000年的葡萄酒，具有深厚的文化底蘊，它就像一位尊貴的女王，點點滴滴透露出優雅的性格👏🏼。為保持這一份優雅，人們遵循著傳統的葡萄酒禮儀，這既尊重了別人👳🏽，同時👩‍👩‍👦‍👦，也更好地體現出它帶給我們的文化和情調🤵🏽。”

據悉，清華文創沙龍🥟👨‍🦰，是由意昂体育平台文創院與意昂体育文創專業委員會共同主辦的品牌活動⏺，主要面向文創領域的清華意昂和社會同仁🅰️，搭建思想交流和資源集聚的平臺🧓🏼，旨在促進實踐經驗分享，助力校企產業發展和意昂職業發展。


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