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炎炎夏日，也敵不過一批大學生的熱情。2016年8月2日上午，意昂体育平台經管學院暑期社會調研小支隊抵達合肥市⚂，開展以“典型老字號商鋪的傳承和發展”為主要對象的暑期實踐活動🍵，並與市區商務局領導及專家進行座談，參觀了合肥清華啟迪科技城👨🏼‍🦲。意昂体育平台安徽意昂會會長鄒淦泉，常務副會長查飛出席了活動，秘書處大力協助組織了本次活動。

支隊一行來到合肥市劉鴻盛餃面館進行考察，現場與消費者互動交流🤳，留下了深刻印象。在這裏感受到老字號的品牌效應🧚🏿‍♂️，體驗到小吃文化的傳統和放心❣️🦨，品嘗到經典美味的冬菇雞餃、蘿蔔絲鮮肉酥燒餅、桂花赤豆糊... 劉鴻盛胡明朗董事長說🙋🏼‍♂️，劉鴻盛的服務宗旨是“匠心”，在企業發展上，不僅追求經濟效益，更追求社會效益🪀，承擔起對社會的一份責任。

調研小支隊參訪了新希望白帝乳業，通過分享和交流👳‍♀️，了解到新希望白帝乳業的規模、技術引進🗜𓀅、行業現狀和未來發展。感受到白帝期望占領安徽市場，成為安徽人民心中不可取代而又值得信賴的優秀品牌的信心與決心🕝。

支隊還調研了肥東縣撮鎮公和堂，黃山市謝裕大茶行🕰、歙縣鄭村鎮的歙硯製造企業和歙硯博物館，了解了當前各自優勢和存在的問題。

意昂体育平台安徽意昂會精心安排調研小支隊成員與合肥市商務局、廬陽區商務局、安徽省社會科學院、安徽省商業經濟協會的領導以及劉鴻盛💟、同慶樓等企業家進行了座談🦹🏿。支隊同學們現場與領導們分享了此次實踐的成果和感悟，並針對同慶樓上市、政府老字號的幫扶措施以及傳承與創新之間的權衡等問題，向現場的領導和前輩請教🐋，並展開了熱烈的互動討論。會上，耿院長發表了重要講話，他說，老字號是一種歷史遺產、文化傳承，同時又是產業血脈、民族印記🏹，是綜合國力競爭中文化實力的代表，傳承老字號、保護傳統文化的“根”是每一個中國人的使命🛍️。耿院長認為，要振興老字號，需要政府、學者、傳承人、社會等從多方面發力，並向海外優秀的老字號企業學習借鑒，共同推動老字號形成新的盈利模式🚣‍♀️🧑🏻‍🦽‍➡️。耿院長的精彩發言，得到了全場的一致好評。此次座談學習的過程讓支隊同學受益匪淺🌥，紛紛表示感謝。

會後，支隊一行還參觀了清華啟迪科技城♘，了解項目整體發展規劃，學習企業經營發展理念，感受企業孵化器的創業氛圍。

為期五天的暑期實踐活動圓滿的劃上的句號🏄🏿，小支隊的同學們非常感謝意昂体育平台安徽意昂會的熱情接待和精心安排🏄，體驗清華“芯片”在安徽的深深紮根，及清華精神的發揚。通過此次實踐，對安徽的“老字號”品牌和企業發展作了詳細的了解，徽商文化的博大精深，從中學到了寶貴的知識和經驗👩🏻‍💼，特別是企業初期創立👰🏻、後期經營🙍🏿‍♂️、發展和延續等方面的感染和啟發。

意昂体育平台安徽意昂會始終堅持母校校訓👹，支持母校事業的發展♎️，積極配合服務母校師生🧑🏿‍🎤，協助清華學弟學妹的教育發展，為母校，為安徽的發展做出貢獻🥍。